Bella Terra 2008 Baja California México
Este vino lo probamos, o mas bien dicho lo catamos en un lugar muy bonito en el valle de Guadalupe, en un hotel llamado Hacienda Guadalupe, además de probar unos señores vinazos nos la pasamos a todo dar, el lugar esta muy padre y el ambiente es muy sano y familiar. Bueno pasemos a las notas de cata:
Bella Terra 2008
Varietal: Merlot
Vista: tiene un color rojo granate con pequeños brillos de color morado, es muy limpio y brillante, deja pasar algo de luz al ponerlo contra una lampara..
Olfato: es de mediana a intensa su nariz, aquí podemos encontrar un puñado de frutas como fresas, cerezas, ciruela pasa, también están presentes de una manera muy sutil algo como madera quemada, algo así como vainilla y un poco de notas lácteas.
la carga frutal creo que sobresale un poco mas que las notas de la crianza.
Gusto: Ya en boca es un vino seco, la fruta se percibe bastante bien integrada, creo que se presenta mas marcada que la madera, al final se siente muy bien, el tanino esta presente pero no molesta.
Precio: como 220 a 270 pesos
Conclusión: Es un vino bien hecho, especial para tomar cualquier día sin rodeos.
Calificación: 81/100
Hola,
ResponderEliminarhe leido tus catas y me han parecido una buena guia para comprar algun vino. Yo no soy un conocedor de vinos pero en casa hay siempre alguna botella porque realmente la comida sabe mejor con vino. Ojala pudieras escribir alguna nota de vinos tintos dulces. Probablemente no sean tus preferidos pero se agradeceria. Yo tomo tes amargos o astringentes, como yerba mate o te negro y al cafe jamas le pondria azucar. Asi que no tengo problema con esos sabores pero en el caso del vino tinto prefiero que sean dulces y con poco alcohol. Ojala puedas comentar. Gracias