jueves, 9 de diciembre de 2010
haciendo vino casero
este año fue el primero que hago vino casero, espero que haya mas para poder seguir haciendolo,fueron aproximadamente como 50kg de la variedad tempranillo, y como unos 35kg a 40kg de merlot, las uvas provienen de un viñedo ubicado en el valle de guadalupe. todo el proceso fue manual y muy laborioso, pero al final el resultado fueron como unas 23 botellas, que estan reposando en la cava para ser descorchadas proximamente.....
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