jueves, 9 de diciembre de 2010

haciendo vino casero


este año fue el primero que hago vino casero, espero que haya mas para poder seguir haciendolo,fueron aproximadamente como 50kg de la variedad tempranillo, y como unos 35kg a 40kg de merlot, las uvas provienen de un viñedo ubicado en el valle de guadalupe. todo el proceso fue manual y muy laborioso, pero al final el resultado fueron como unas 23 botellas, que estan reposando en la cava para ser descorchadas proximamente.....

ataedecer en el Riviera Del Pacifico



Fotografía tomada mientras esperaba para entrar a la muestra del vino 2010